超聲波煎煮鍋(超聲波提取機)結合了超聲波技術和傳統煎煮方法，通過超聲波的振動和空化效應，使食物中的有效成分在低溫狀態下迅速釋放和溶解。相較于傳統的高溫煎煮方法，能夠在較低的溫度下實現有效成分的提取，從而避免高溫對食物營養價值的破壞。